METIERS D'HIER, PROFESSIONS D'AUJOURD'HUI
Jusqu'au XVIIe siècle, la paroisse de Gentilly est essentiellement rurale. Mais, si l'exploitation des carrières est attestée depuis le XIIIe siècle, la Bièvre demeure le moteur des prémices de son industrialisation avec l'installation des blanchisseries et des métiers du cuir.
C'est durant la décennie 1895-1905 que Gentilly, comme la plus grande partie des communes de la banlieue parisienne, connaît son plus fort rytme de développement industriel et ce, jusque dans les
années qui suivent la seconde guerre mondiale. Mais, avec les nouvelles lois favorisant la décentralisation, Gentilly comme toute la région parisienne connaît l'amorce de son déclin industriel.
Les ateliers de production disparaissent progressivement.
Pourtant la ville conserve un patrimoine économique qui se transforme et les emplois offerts par les nouvelles technologies, les arts graphiques et le tertiaire équilibrent le potentiel économique de la ville.